Chili con carne
Ingrediënten
Voor dit gerecht heb je volgende ingrediënten nodig voor 4 personen:
- 2 Uien
- 2 Teentjes Look
- Olijfolie
- 2 Paprika’s
- 1 Doos Rode Bonen (Blik 400gr)
- 1 Blik Mais
- 1 Blik Tomatenpulp Of Blokjes
- Kaneel
- Konijn
- Paprikapoeder
- Peper & Zout
- 500 Gr Rundergehakt
- Potje Zure Room
- Verse Koriander
Bereidingswijze
- Stoof fijngesneden uien en look in olijfolie. Voeg de fijngesneden paprika’s toe en laat even stoven.
- Bak het vlees er onder. Goed kruiden met kruidnagel, komijn, paprikapoeder en peper & zout.
- Voeg tomaten toe en laat nog even doorstoven.
- Voeg uiteindelijk de rode bonen toe.
- Als het gerecht bijna klaar is ook de mais.
- Eventueel bijkruiden en opdienen met rijst, brood of in een wrap.
- Werk af met zure room en koriander.
- Komijn is heel belangrijk in dit gerecht en dus mag zeker niet ontbreken